Nötbrowniecupcakes med vitchokladtopping

Supergoda cupcakes som jag hittade på av en kombination av recept. Mäktiga, chokladiga, flottiga, söta men alldeles, alldeles underbara...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g hackad mörk choklad
  • 125 g smör
  • 2 ägg
  • 2½ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ½ tsk bakpulver
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl hackade nötter, valfria (paranötter är jättegott här!)
  • Topping
  • 150 g Philadelphia original
  • 150 g vit choklad

Gör så här

  1. Värm ugnen till 150 grader. Smält hackad choklad och smör på låg värme, rör om väl. Låt svalna något. Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker tills pösigt. Vänd ner chokladgeggan, mjöl blandat med bakpulver och nötter. Blanda väl.
  2. Skeda i smet i muffinsformar. Grädda 25 minuter.
  3. Vit chokladtopping
  4. Smält chokladen på låg värme. Blanda med Philadelphiaost. Rör om tills du fått en slät smet. Sätt i kyl på svalning om du vill kunna spritsa på kakorna. Om du vill använda den direkt, bred ut den på de avsvalnade kakorna. Garnera efter egen fantasi.

Kommentarer

Muuums, jätte goda har gjort dom 3 gånger nu sen typ 2-3 veckor tillbaks.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr