Nötchokladbakelse

En mycket populär och lättbakad mjukseg kaka som läggs ihop med mandaringrädde

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g hasselnötter
  • ½ dl vetemjöl
  • 1 msk kakao
  • 3 äggvitor
  • 1 1/4 dl socker
  • FYLLNING:
  • 1 burk mandariner ca 300 g
  • 2 dl vispgrädde
  • GARNERING:
  • smält blockchoklad

Gör så här

  1. Finhacka nötterna och blanda med
  2. mjöl och kakao
  3. Vispa vitorna till hårt skum, tillsätt
  4. sockret lite i taget under fotrsatt vispning
  5. Vänd försiktigt ner nötblandningen i
  6. äggvitemassan
  7. Bred ut smeten i en långpanna
  8. klädd med smort och bröat bak-
  9. plåtspapper, ca 20-30 cm
  10. Grädda mitt i ugnen i 150 grader
  11. 15-20 minuter.
  12. Lyft upp kakan försiktigt med papperet och
  13. låt den kallna övertäckt
  14. Grovhacka de väl avrunna mandarinerna
  15. och blanda med den vispade
  16. grädden
  17. Skär kakan i bitar ca 3x4 cm
  18. Lägg ihop dem två och två
  19. med mandaringrädden emellan
  20. Ringla smält blockchoklad över

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr