Nötchokladkaka med nougatglasyr

En supergod kaka hela familjen gillar. Går att göra glutenfri.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 2-3 dl socker
  • 2 ägg
  • 4 msk kakao
  • 2 dl vetemjöl
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1-2 dl hackade hasselnötskärnor,( beroende på hur mycket nötsmak man vill ha)
  • Glasyren:
  • ½ dl grädde
  • ½ dl socker
  • ½ msk sirap
  • 50 g mörk choklad
  • 50 g nougat
  • 50 g smör

Gör så här

  1. Ställ ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull och låt sedan svalna. Vispa socker och ägg tills det blir poröst och nästan vitt. Blanda alla torra ingredienser i en bunke med en gaffel och vispa sedan i dem tillsammans med sockret och äggen. Häll till sist ner smöret och hasselnötskärnorna och rör om. Smeta ut i en rund smörad form, och ställ in i ugnen i 20-30 min. Bäst resultat blir förstås om man känner efter med en potatissticka då och då.
  2. Glasyren:
  3. Koka upp alla ingredienser i en liten kastrull och blanda tills konsistensen känns rätt.

Kommentarer

Kakan blev lyckad!
Kakan blev lyckad!
Ska baka denna goda kaka nu. Återkommer med mina upplevelser om baket...
Om du säger att kakan går att göra gluenfri så får du väl nämna alternativ/mängd, till vtemjölet
Låter jättegott, men hur är det med glasyren, ska den hällas (bredas?) på kakan medans den är varm, eller ska kakan och/eller glasyren vara avsvalnad?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr