Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl hasselnötskärnor
- 2½ dl vetemjöl
- ½ tsk hjorthornssalt
- 1½ dl socker
- 125 g smör eller margarin
Gör så här
- Värm ugnen. Rosta nötterna på en plåt i ugnen tills de blivit lite bruna. Låt dem svalna. Gnugga av det mesta av skalen mellan händerna. Hacka nötterna fint. (Man behöver inte att rosta nötterna.) Mät upp mjöl, hjorthornssalt och socker i en skål. Lägg i fettet, skuret i bitar. Finfördela fettet med en gaffel eller kniv. Tillsätt nötterna och arbeta ihop till en deg.
- I matberedare: Hacka nötterna först, tag ur dem och blanda degen. Arbeta in nötterna på bakbordet. Rulla degen till längder, dela dem i bitar och rulla små bollar. Lägg dem på plåtar, smorda eller med bakplåtspapper.
- Ugnstemperatur 150º
- Grädda i mitten av ugnen 15-20 min
Kommentarer
@Christa Arvidsson
Så sant som det står skrivet i receptet. Lätta att göra och mycket goda!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
