Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Nötgifflar
Så gott!
Ingredienser
- 50 g jäst
- 150 g smör eller margarin
- 4 dl mjölk
- 3/4 dl socker
- ½ tsk salt
- 2 ägg
- 13 dl vetemjöl, (cirka 13 dl vetemjöl)
- Fyllning:
- 100 g smör eller margarin
- 3/4 dl socker
- 2 dl blandade nötter, t ex hasselnötter, pekannötter
- 1 ägg
- Pensling:
- 1 ägg
- Garnering:
- 2 dl florsocker
- 1 ½ msk vatten
- Röd karamellfärg
Gör så här
- Smula jästen i en bunke. Smält smöret och tillsätt mjölk. Värm till 37 grader och lös jästen i lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, socker, salt, ägg och det mesta av mjölet. Arbeta degen väl tills den släpper bunkens kant.
- Låt jäsa övertäckt i 40 minuter.
- Fyllning:
- Rör ihop smör, socker, malda nötter och ägg till fyllningen.
- Ta upp degen på mjölat bakbord och dela i fyra bitar. Kavla ut varje till en rundel och sporra ut 8 trekanter. Lägg en klick fyllning på den breda delen och rulla ihop mot mitten. Lägg på plåt med bakpapper med skarven ned. Låt jäsa i 30 minuter.
- Pensla med uppvispat ägg och grädda i 250 grader, 6–7 minuter.
- Rör ihop florsocker, vatten och karamellfärg och glasera de avsvalnade gifflarna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat