Nötglaserad äppelkaka

Supergod variant med äpplen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g matfett
  • 1 dl socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2-3 äpplen
  • Topping
  • 1 ägg
  • ½ dl socker
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl hasselnötkärnor

Gör så här

  1. Rör matfett, socker och vaniljsocker poröst. Rör ner äggen och sist mjölet blandat med bakpulver. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diam.
  2. Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Fördela äppelklyftorna i smeten. Grädda i 175 grader, ca 10-12 min.
  3. Rör ihop ägg och socker till toppingen. Vispa grädden och blanda med äggsmeten och hackade nötter.
  4. Häll toppingen över den halvgräddade kakan. Grädda färdigt, ca 30 min.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr