Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Deg:
- 150 g margarin
- 3 dl vetemjöl
- 3 msk vatten
- Fyllning:
- 100 g hasselnötskärnor
- 2 äggvitor
- 1 1/2 dl strösocker
- Garnering:
- Nötkärnor
Gör så här
- Finfördela margarinet i mjölet med fingertopparna till en grynig blandning. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt samman en smidig deg.
- Forma degen till ca 4 cm tjocka rullar. Låt dem ligga svalt och hårdna ett par timmar.
- Mal nötkärnorna. Vispa äggvitorna till skum, men inte så hårt som till maränger.
- Rör försiktigt ner nötterna och sockret i marängskummet.
- Skär degrullarna i skivor, ca 1/2 cm tjocka, och lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Bred nötsmeten över kakorna och garnera med en nötkärna i mitten. Grädda kakorna i 200º i 10-12 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
