Nötig nyttig ostkaka

Gör en egen god ostkaka med keso och mandel.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 0.5 msk smör
  • 500 g keso
  • 3 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 1 dl finhackad mandel
  • 0.5 dl vetemjöl
  • 2 msk strösocker
  • 3 tärnade äpplen
  • 2 msk socker
  • 1 msk vatten
  • 1 tsk mortlad kardemumma

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Smörj en ugnssäker form.
  2. Blanda alla ingredienser till ostkakan och häll i formen.
  3. Grädda ca 1 tim och 15 min, tills den stelnat och är gyllene.
  4. Äppelkompott:
  5. Lägg äpplen, socker, vatten och kardemumma i en kastrull. Låt sjuda tills äpplena mjuknat, ca 5 min.
  6. Servera kakan med kompott och kvarg eller vispad grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept