Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Nötkaka med kaffe och apelsin
Hittade den här i mammas handskrivna gamla receptbok. Jag har valt en glasyr i stället för att pudra den med florsocker.
Ingredienser
- 4 ägg
- 4 dl strösocker
- 7 dl vetemjöl
- 3 tsk bakpulver
- 2 tsk äkta vaniljsocker
- Rivet skal av en apelsin
- 200 g malda nötkärnor
- 2 msk snabbkaffepulver
- 2 msk kokhett vatten
- 200 g smält smör
- 3 dl mjölk
- Glasyr:
- 125 g smält smör
- 2 tsk äkta vaniljsocker
- Ca 4 ½ dl florsocker
- Chokladströssel
Gör så här
- Sätt ugnen på 200º.
- Smörj och bröa en långpanna.
- Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker och sikta ner i äggsmeten. Rör, vispa inte.
- Tillsätt apelsinskal, nötkärnor, snabbkaffepulvret utrört i kokhett vatten, smör och mjölk. Rör till en jämn smet.
- Bred ut smeten i långpannan och grädda i mitten av ugnen 15-20 minuter. Prova med sticka. Låt svalna.
- Till glasyren blandas smör, vaniljsocker och florsocker. Bred den över kakan och toppa med chokladströssel.
- Skär i rutor när glasyren stelnat.
Kommentarer
@Bodil Paulsson
Mmmm. Den här ska jag absolut baka på jobb!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat