Nötkakor, laktosfria

För de som är laktosintoleranta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl hasselnötskärnor (ca 200 g)
  • 2 dl socker
  • 1 msk potatismjöl
  • 2 ägg, stora

Gör så här

  1. Kakorna blir saftiga trots att de inte innehåller fett. Passar även till dessert.
  2. Värm ugnen till 175 grader. Halvera 20 nötter till garnering. Mal nötterna. Blanda dem med socker, potatismjöl och ägg. Klicka med två små skedar ut smeten till toppiga kakor på en plåt med bakplåtspapper. Tryck ner en halv nötkärna i varje kaka. Grädda i mitten av ugnen 12-15 min.
  3. Lossa kakorna innan de kallnar. Kakorna bör frysas om de ska sparas

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr