Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl socker
- 150 g smör
- 1 ägg
- fyllning:
- 3 dl socker
- ½ dl sirap
- Rivet skal av 1 apelsin
- 150 g smör
- ½ dl vispgrädde
- 2 msk vetemjöl
- 300 g blandade nötter, ex jordnötter, cashewnötter, valnötter och hasselnötter
Gör så här
- Hacka ihop mjöl, bakpulver, socker, smör och ägg för hand eller i en matberedare. Arbeta snabbt ihop till en deg. Låt den vila i kylen ca 30 min.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Kavla eller tryck ut degen på bakplåtspapper i en långpanna, ca 30x40 cm. Låt degen gå upp ca 1 cm på kanten. Nagga med gaffel. Förgrädda degen i ugnen ca 10 min.
- Lägg jordnötterna i hushållspapper och gnugga bort det mesta av saltet. Grovhacka alla nötter.
- Blanda socker, sirap, apelsinskal, smör, vispgrädde och mjöl i en kastrull. Låt allt smälta till en smet på svag värme utan att det börjar koka. Rör ner nötterna. Bred ut smeten över mördegen.
- Grädda i mitten av ugnen 15 - 20 min. Låt kakan svalna. Skär den i rutor med vass kniv.
Kommentarer
@Ingrid Krook
Har gjort de här förrut jättegoda
@Linda Nilsson
Jättegoda! Full pott :-)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
