Nötkolapaj

Den är mycket god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 100 g smör
  • 2 msk socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 äggula
  • Fyllning:
  • 2 ägg
  • 1 1/2 dl farinsocker
  • 1 dl sirap
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 krm salt
  • 100 g smält smör
  • 3 dl blandade nötter, t ex hassel, valnöt eller pinje

Gör så här

  1. Hacka ihop mjöl, smör, socker och äggulan. Arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Låt formen stå i kylen i ca 30 min. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Nagga pajskalet med en gaffel. Förgrädda i ugnen i ca 10 min. Vispa ägg, socker, sirap, vaniljsocker och salt pösigt. Vispa i smöret.
  3. Grovhacka nötterna och lägg dem i pajformen. Häll i smeten och grädda i nedre delen av ugnen 40-45 min. Servera pajen kall med vispad grädde till.

Kommentarer

Denna är verkligen supergod! Helt klart en 5:a!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr