Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g hasselnötter
- 2 ägg
- 2¼ dl strösocker
- Kräm:
- ½ dl strösocker
- 2 msk vatten
- 2 äggulor
- 125 g smör
- 1 msk kakao
- ca ½ tsk arrak
- Garnering:
- 150-200 g mörk choklad
Gör så här
- Mal nötterna. Rör samman socker och ägg, tillsätt nötterna.
- Fyll en kaksprits (Obs om smeten är för hård tillsätt 2 msk vatten) spritsa som likstora kransar.
- Grädda i ugnen i 175 grader, 8-12 minuter.
- Koka samman vatten och socker till en simmig lag. Häll den heta lagen över äggulorna under kraftig vispning och värm tills den har tjocknat (Obs skall ej koka. Låt svalna rör då och då).
- Rör smöret mjukt och smidigt, lite i taget tillsättes äggblandningen. Blanda i kakao och arrak.
- Vänd på kransarna och spritsa smörkrämen, låt kallna och doppa i smält choklad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
