Nötnougat

Pan forte

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl honung
  • 1 ½ dl socker
  • 100 g mörk choklad, (ej blockchoklad)
  • 100 g sötmandel
  • 100 g hasselnötskärnor
  • 50 g pistagenötter (kan bytas mot valnötskärnor)
  • ½ tsk kanel
  • 1 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Häll honung och socker i en tjockbottnad kastrull och koka upp blandningen försiktigt (så att honungen smälter) och låt sedan koka kraftigt 1 minut. Lyft kastrullen åt sidan och lägg i chokladen i bitar. Låt stå tills chokladen smält.
  2. Blanda mandel, hasselnötter och pistagenötter med kanel och vetemjöl i en skål. Blanda ner nötblandningen i smeten. Smörj en form (ca 20 x 20 cm). Fördela smeten i formen och grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter. Låt nougaten kallna och skär den i bitar.
  3. Ugnstemperatur 150º

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr