Nötrutor med honungstosca – liten långpanna

God kaka till kaffet. Dubbel sats till stor långpanna

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 1 dl socker
  • 2 st äggulor
  • 4 dl vetemjöl
  • Toscasmet:
  • 2 msk flytande honung
  • 1 dl socker
  • 50 g smör
  • 1 dl grovhackade hasselnötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggulorna en i taget och till sist vetemjölet. Arbeta ihop till en smidig deg. Låt vila i kylen ca.1 timma.
  2. Kavla ut degen,gärna direkt på ett bakplåtspapper,till en 25x30 cm stor platta. Grädda plattan halvfärdig mitt i ugnen ca.8 min.
  3. Toscasmet: Blanda under tiden alla indredienser i en tjockbottnad kastrull. Sjud några minuter under omrörning tills smeten tjocknat.
  4. Bred smeten över den halvgräddade kakan,sätt in på nytt och grädda färdigt,ca.10 min. Låt kakan svalna lite innan den skärs i rutor. Förvara kakorna i tät burk med folie mellan varje lager.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr