Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 100 g hasselnötskärnor
- 3 ägg
- 1 dl socker
- 1 tsk bakpulver
- 2 msk vetemjöl
- Chokladfrostning:
- 50 g margarin eller smör
- 3 dl florsocker
- 5 msk kakao
- 2 msk grädde eller vatten
- 1 äggvita
- Garnering:
- Kanderade blommor t ex syrener
Gör så här
- En ofylld saftig nötkaka täckt med chokladfrosting det engelska ordet för glasyr. Den mörka glasyren vill man gärna lätta upp med en ljus garnering, tex kanderade blommor, d v s doppade i sockerlag. De finns i välsorterade godisbutiker.
- Bottnen: Värm ugnen. Smörj och bröa formen. Mal nötterna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda nötterna med bakpulver och mjöl och rör ner i äggsmeten. Häll den i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp och får kallna.
- Frostingen: Smält fettet i en kastrull. Tag kastrullen från värmen. Blanda i florsocker, kakao och grädde eller vatten. Rör tills smeten är kall. Vispa vitan till fast skum och blanda i den. Bred frostingen över kakan. Garnera med kanderade blommor.
- Ugnstemperatur 175º
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
