Gör så här

1. Börja med de marinerade russinen som blir godare ju längre de får marinera. Hetta upp glöggen i en kastrull och lägg ner russinen. Dra kastrullen åt sidan och häll sedan allt i en burk med lock när glöggen svalnat. Låt marinera i minst 3 timmar, men helst en eller två dagar.
2. Sätt ugnen på 175 grader. Mal hasselnötterna fint och blanda med florsockret. Vispa äggvitorna till fast skum. Vänd ner nötblandningen i skummet.
3. Klä botten av en springform (diameter 23 centimeter) med bakplåtspapper. Pensla kanterna med vatten eller olja och klä dem med bakplåtspapper. Häll nötsmeten i formen och grädda mitt i ugnen i 25 minuter. Låt svalna helt innan du lossar formen.
4. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Vispa under tiden grädden. Krama ur gelatinbladen och lägg i en kastrull med glöggen. Värm försiktigt upp blandningen tills gelatinbladen smält. Rör ner glöggen i vispgrädden.
5. Lägg nötbotten på ett tårtfat och bred ut grädden över. Ska du inte servera tårtan direkt kan du täcka över den och förvara i kylskåp. Den blir bara saftigare om den får stå i några timmar. Toppa med de marinerade russinen strax före servering.