Norrlandskaka

Gott bakat med lingon

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 1 ½ dl socker
  • 3 tsk bakpulver
  • 150 g margarin
  • 1 ägg
  • Strössel:
  • 1 ½ dl havregryn
  • 1 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 50 g margarin
  • 3 dl lingonsylt

Gör så här

  1. 200 grader i ca 15 minuter
  2. Blanda mjöl, socker och bakpulver i en bunke.
  3. Smält margarinet.
  4. Vispa ägget och häll allt i bunken.
  5. Bred ut massan i en smord form.
  6. Fördela lingonsylten över massan.
  7. Blanda havregryn, socker och vaniljsocker.
  8. Smält margarin och häll över strösslet.
  9. Blanda väl.
  10. Bred strösslet över lingonsylten.
  11. Ställ kakan i ugnen.
  12. Låt svalna och skär i fyrkanter – FRYS!!!
  13. PS.
  14. Smakar bättre om dom har varit frysta…..
  15. Lycka till…..

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr