Nougat cheesecake med mörk choklad

Yummie

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 20 choholate chip cookies, eller andra kakor
  • 75-100 g smör
  • 600 g philadelphiaost
  • 3 ägg
  • 1,5 dl socker
  • 2 msk mjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 350 g nougat
  • 100 g mörk choklad
  • hallon
  • grädde
  • 4 bitar vit choklad
  • 4 bitar mörk choklad

Gör så här

  1. Krossa kakorna och rör ihop med smöret till en deg.
  2. Tryck ut i en rund form
  3. Rör ihop ost och socker
  4. Rör i vaniljsocker och mjöl.
  5. Rör i äggen
  6. Dela smeten i två delar
  7. Smält 250 g nougat och rör i den ena smeten.
  8. Häll i formen och grädda i 15 min 175 grader
  9. Hacka mörk choklad och resten av nougaten.
  10. Rör i den andra delen av smeten.
  11. Häll i formen och grädda ytterligare i 30 min
  12. Låt stå kallt en dag.
  13. Garnera tårtan med ett tunt vispad grädde.
  14. Lägg på hallon och hyvla eller riv över lite mörk och vit choklad.
  15. Man kan ev. hälla lite whiskey i ostsmeten

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr