Gör så här

Cupcakes

Blanda alla torra ingredienser i en bunke, rör om dem så att bakpulvret blandas ordentligt. Smält smöret och vispa ner mjölk och ägg i det. Vänd ner de blöta ingredienserna i det torra och rör försiktigt om. Tillsätt bitarna med nougat och rör runt. Sätt pappersformar i en muffinsplåt och fyll dem till ca 2/3. Grädda i 180 grader i 25-30 minuter. Låt svalna på galler.

Nougatfrostningen:

Rör det rumstempererade smöret och osten mjukt med elvisp. Värm nougaten så den smälter, häll i frostingen. Häll i florsocker och vispa samman till en jämn kräm med elvispen. Bred eller spritsa ut över dina avsvalnade cupcakes. Om du vill han du pudra över lite kakao eller kanske lite kanel skulle vara gott.

Kommentarer

@didi74

Jag o lillgrabben gjorde dessa förra helgen när det regnade så.. Alla som smakade dem tyckte de var riktigt mumsiga.. Tack för ett bra recept!! En stark fyra ger vi dig..

@fettosvullo

Bränngoa'! Lite annorlunda topping. Saftiga men samtidigt kompakta, ger dessa muffins mersmak. Dock lite omständiga att göra,men det är det värt!!!Mums!