Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Novemberlimpa
Lite mörkare, lite mustigare, men ännu inte framme vid julens vörtsmaker. En novemberlimpa helt enkelt.
Ingredienser
- 1 dl kaffe
- 25 g jäst
- ½ dl flytande honung (utan glukos)
- 1 flaska (33cl) lättöl (gärna mörkt)
- 3 msk rapsolja
- 2 dl fint rågmjöl
- 4-5 dl vetemjöl
- 1 dl grahamsmjöl
- 1 ½ tsk salt
- 2 tsk fänkål (stött)
- 1 dl russin
- ½ dl solroskärnor
Gör så här
- Värm kaffet till 37 grader och lös jästen i det. Tillsätt honungen och rör om. Låt stå några minuter, häll sedan i ölet och alla övriga ingredienser. Knåda med maskin eller manuellt i minst tio minuter; gärna längre.
- Låt jäsa 1- 1 ½ timme i bunken. Stjälp sedan över degen i en smord form och låt jäsa en halvtimme till. Grädda i 200 grader 40-50 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
