Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 150 g smör
- 1 dl socker
- 3 dl mjöl
- 2 tsk bakpulver
- Fyllning:
- 6 stjälkar av rabarber, trimmad i sektioner och skivad diagonalt
- 1 msk socker
- 1 msk kokande vatten
- 150 g osaltat smör, rumstemperatur
- 2 dl strösocker
- 2 ägg
- 2 stora matskedar nutella
- 1 msk kakao
- 1 ½ dl mandel mjöl
- 2 msk mjöl
Gör så här
- Pajdegen:
- Smält smöret i en kastrull och ställ det åt sidan. Rör i socker, mjöl och bakpulver när smöret svalnat något. Tryck ut degen i en pajform.
- Fyllningen:
- Börja med att skölja, och trimma rabarbern i stycken. Blanda socker med kokande vatten, häll blandningen över rabarbern och låt dem "marinera" i 5 min, häll sedan av resterande "safter".
- Sätt ugnen på 180°C (vanlig ugn).
- Vispa smör och socker tills ljust och krämigt, tillsätt ett ägg i taget, blanda väl. Blanda mandelmjöl, kakao och mjöl i en skål. Vispa i nutella med smör/socker blandningen, vänd i (INTE VISPA) mjölblandningen.
- Lägg hälften av rabarber pajskalet. Täck med choklad blandningen, strö resten av rabarber på toppen. Grädda i 30 minuter, eller tills den har stelnat.
- Kan serveras varm eller rumstempererad. Strö över florsocker innan servering, tillsammans med glass om så önskas.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
