Nyponskorpor

De här skorporna är väldigt goda till te eller kanske ett glas nypondryck. Nyponpulver hittar du i hälsokosthyllan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g sötmandel, skållad och skalad
  • 25 g jordnötter
  • 2 3/4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk nyponpulver
  • 60 g smör, mjukt
  • 1 dl strösocker
  • 1 ägg

Gör så här

  1. Ugn: 225 grader.
  2. Hacka mandel och jordnötter grovt.
  3. Blanda mjöl, bakpulver och nyponpulver.
  4. Rör smör och socker i en annan skål. Tillsätt ägg, mandel och nötter och sist mjölblandningen.
  5. Dela degen i två bitar och rulla ut till 4 cm breda längder.
  6. Lägg dem på plåt med bakpapper.
  7. Grädda i 7-9 minuter.
  8. Skär dem i bitar när de svalnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr