Gör så här

Ugn 225°

Smula ner jästen i en degbunke.

Smält smöret och häll i mjölken. Värm till 37°.

Häll lite av smör/mjölken över jästen så den löses upp.

Tillsätt resten av smör/mjölken.

Tillsätt sirap, salt, linfrö, vetekli, grahamsmjöl och det mesta av vetemjölet.

Arbeta degen ordentligt, tillsätt mer mjöl tills degen släpper bunken.

Låt degen jäsa övertäckt med badduk i ca 40 minuter.

Arbeta degen på mjölat bakbord. Dela i två delar.

Varje del rullas till en längd som delas i 12 bitar.

Rulla till 24 runda bollar. Lägg på bakpappersklädd plåt.

Låt dem jäsa övertäckta med bakduk i 30-40 minuter.

Grädda ca 10-12 minuter.

Låt dem svalna under bakduk.

Lycka till! Njut

Kommentarer

@essim

Jättegoda bullar, enkla att baka trots att de innehåller många ingredienser. Kommer att baka dessa bullar fler gånger. Jag minskade dock på sirapen, tar aldrig mer än 1 msk sirap i bröden jag bakar. Och så lägger jag alltid till 2 msk kummin som vi tycker mycket om i bröd.

@jess25

Jättegoa och enkla att göra.. Toppen att ha i frysen och bara ta fram och värma upp när man behöver... :-)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…