Nyttiga energybars

Dessa smakar nyttigt också och funkar som mellanmål. Om man vill smaska till det kan man smälta 200 g choklad och antingen doppa dem i eller ringla över. Man kan också variera frukterna man har i. Det har jag gjort och det bir jättebra:)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl fiberhavregryn
  • 2 dl solrosfrön
  • ½ dl pumpafrön
  • 1 dl russin
  • 1 dl torkade aprikoser
  • 1 dl krossade linfrön
  • ½ dl valfri fruktjuice
  • 3 äggvitor
  • Ev 200 g mörk choklad

Gör så här

  1. Hacka nötterna och blanda dem med de övriga torra ingredienserna.
  2. Häll över juicen och rör om. Separera äggvitorna från gulorna och vispa äggvitorna lätt.
  3. Blanda i äggvitan och rör om ordentligt.
  4. Tryck ut smeten i 2 avlånga brödformar.
  5. Grädda i 125 grader i c:a 25 minuter.
  6. Låt kakorna svalna helt innan du skär dem i bitar.
  7. Doppa eller ringla smält cjoklad över om du vill.
  8. Klart.

Kommentarer

Låter smaskiga, men vilka nötter är det som ska hackas menar du?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr