Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 5 dl ljumt vatten
- 1 dl matolja
- ½ tsk salt
- 2 tsk anis
- 2 tsk fänkål
- 3 dl havregryn
- Ca 14 dl vetemjöl special
- 1 uppvispat ägg till pensling
- Ev vallmofrön
Gör så här
- Smula jästen i en degbunke, häll över vattnet och rör så det löser sig.
- Tillsätt olja, salt, kryddor, havregryn och det mesta av mjölet.
- Arbeta deg kraftigt så den blir smidig, låt den jäsa under duk ca 1 timma.
- Stjälp upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig på nytt.
- Dela degen i ca 20 lika stora delar, rulla dem till runda bullar, lägg dem på bakpappersklädda plåtar och låt jäsa ca 15-20 minuter.
- Pensla med ägg och strö ev över vallmofrö.
- Grädda mitt i 250 g ugnen 12 minuter eller tills de fått färg.
- Låt kallna på galler under duk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
