@Nyttiga kakor utan socker

Nyttiga kakor utan socker

Har länge letat efter recept på kakor som passar barn som inte mår bra av vitt socker men inte hittat något! Nu har jag provat att göra egna energirika kakor som passar efter dagis, som mellis, eller till kalas!

Nyttiga
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ dl krossade linfrön
  • 1 ägg
  • 1 dl Hasselnötter
  • 1 dl Rostade mandlar
  • 1 dl Sultanrussin
  • 1 dl Torkade aprikoser
  • 1 dl Kokos
  • 1 dl Mjöl eller havregryn
  • 100 g Smör
  • ½ dl Rapsolja
  • 1 tsk Bakpulver
  • ev. 2 msk renée voltaires kokossocker (dyrt men fantastiskt)
  • samt lite russin, kokos eller nötter för dekoration, tex ögon, näsa, mun etc...

Gör så här

  1. Sätt på ugnen på 180 grader
  2. Mixa nötter och aprikoser efter önskad effekt
  3. Blanda alla torra ingredienser i en bunke
  4. Micra smöret
  5. Blanda ihop allt i en bunke
  6. Klicka ut på smörpapper önskad mängd och platta till eller använd ex. pepparkaksformar för roligare kakor
  7. Dekorera tillsammans med barnen!
  8. Sätt in i ugnen tills de fått färg, låt dem svalna i lugn o ro så de hårdnar!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar