Nyttiga pepparkaksbars

Nötter, frön, torkad frukt! Nyttigare alternativ till pepparkaksdeg.

Desserter Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 dl mandel
0.5 dl solrosfrön
0.5 dl linfrön
1.5 dl russin eller torkade fikon
1 dl fiberberikade havregryn
2 tsk kanel
0.5 tsk torkad ingefära
0.5 tsk nejlika
1 krm kardemumma
1 ägg

Gör så här

Mixa mandel och frön fint. Blanda mandel-mixet med de malda kryddorna och havregrynen. Häll i den torkade frukten och mixa till en massa. Blanda i ägget. Sätt ugnen på 100 gradder. Platta ut degmassan till en 0.5 cm hög längd på en bakplåtsklädd plåt. Grädda mitt i ugnen i 15 minuter.
Skär stavar av längden och förvara dem sedan i kylskåp. De är godare om man låter dem vila ett dygn innan de äts.

Kommentarer

@christelle20

Hejsan! Hur länge håller sig dessa om man förvarar dem i kylen? (kanske att man kan frysa in några också =P)

@jessicajensen

hej hur många kalorier innehåller detta recept:)? går på en låg kalori diet men vill hitta något som är gott och så ändå verkar super gott

@aems

Hej o tack för receptet. Jag kommer ju inte prova det förrän i nov så det tar ett tag. Men hittar man ett recept som man gillar så måste man ju spara det :) fast det bara är feb. Ha de bra