Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 20 g jäst
- 4 dl vatten
- 2 dl surdeg
- 1 tsk salt
- 1 msk honung
- 3 dl havregryn
- 3 dl fint rågmjöl
- 3 dl vetemjöl
Gör så här
- Rör ut jästen i vattnet och tillsätt surdeg, honung och salt. Rör i havregryn, rågmjöl och så mycket vetemjöl som behövs för att degen ska lämna bunkens kanter. Låt jäsa en timme under duk.
- Arbeta degen på mjölat bakbord. Dela upp den i tre delar och kavla ut varje del, ungefär en centimeter tjock. Stansa ut fyrkanter med hjälp av ett burklock eller skär efter en pappersmall. Knappt en decimeter breda. Lägg på plåt och låt jäsa ytterligare en timme under duk.
- Pensla med vatten och smula över havregryn.
- Grädda i 250 grader i cirka 10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
