Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 100 g smör eller margarin
- 2 dl sötmandel
- 1 dl cashewnötter
- 1 dl blandad torkad frukt och/eller russin
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk vatten
- 2 msk sirap
- 2 msk socker eller farinsocker
Gör så här
- Smält smöret och blanda med socker och sirap i en skål
- Mal mandeln och cashewnötterna eller hacka i små bitar.
- Hacka frukten smått eller mixa den lite.
- Blanda frukten, nötterna mjölet och bakpulvret i en skål.
- Häll i smöret och blanda till en jämn smet.
- Om det blir för torrt, tillsätt vatten, för degigt tillsätt mjöl.
- Forma bollar och tryck till dem lite.
- Grädda i 200 grader, ca 10 min.
- Lägg på galler och låt svalna
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Raw chokladmousse med hackade nötter & flingsalt
Chokladpudding för vuxna! 🙂 Chokladmousse måste inte nödvändigtvis innehålla grädde och smält choklad. Det här är en nyttig variant gjord på avokado och kakao,…
Glutenfria chokladbollar
Blanda alla ingredienser i matberedaren och kör ett par sekunder i taget tills allt har blandas. Ställ smeten i kylskåp för ca 30 minuter…
Glutenfria chokladmuffins
Små nyttiga minichokladmuffins med krämig raw chokladfrosting.