Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Nyttiga(re) muffins
Provade att göra Anna Skippers lite nyttigare muffins idag. De är gjorda på fullkorn och med mindre socker. De blev riktigt goda, en positiv överraskning!
Ingredienser
- 3 ägg
- 1 dl farinsocker
- 1½-2 dl råsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1½ tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 2½ dl fullkornsmjöl på dinkel
- 2½ dl dinkelsikt
- 1,25 dl mjölk
- 1 dl rapsplja eller olivolja
- 3-5 dl bär (jag använde äpplen och hade i lite kanel)
Gör så här
- Smörj en muffinsplåt eller ta fram muffinsformar och ställ på en ugnsplåt. Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ägg och socker pösigt. Vispa ner vaniljsocker, bakpulver och salt. Blanda ner mjölet, mjölk, olja och sist bär (eller frukt). Fördela smeten i formarna.
- Grädda i ugnen 15-20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
