Nyttigt GI bröd

Väldigt gott, väldigt lättbakat, bra bröd för magen. Funkar båda som frukostbröd eller som "kaka" om man har i mer socker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl filmjölk
  • 5 dl vatten
  • 1 msk bakpulver
  • 1 msk salt
  • 10 dl vetemjöl
  • 3 dl dinkel- eller grahamsmjöl
  • 1 dl grovt rågmjöl
  • ½ dl linfrö
  • 3 dl solrosfrö
  • 2 dl hackade nötter
  • 1½ dl russin eller torkad frukt i bitar
  • 1 dl mörk sirap

Gör så här

  1. Rör ihop bakpulver och de olika mjölsorterna, fast bara hälften av vetemjölet, i en stor skål.
  2. Häll i frukten, nötterna och fröna och blanda.
  3. Häll sedan på vätska och sirap. Blanda i mjöl tills smeten blir lagom kladdig och ganska tung.
  4. (Inte som vanligt bröd, utan som en blandning mellan mjuka kakor och bröddeg.)
  5. Smöra och bröa två brödformer, eller lagom stora former.
  6. Grädda i 175 grader ca 50 min. Det ska vara lite kladdigt, men om det är för kladdigt, ha i ugnen lite till.
  7. Godast nybakat! Förvara i frysen.

Kommentarer

GI bröd med 10 dl vetemjöl?Finns väldigt många recept på bröd här som är helt utan vetemjöl och sirap...
Skulle inte kalla det GI bröd, men det ser gott ut!
Kan man kalla det GI-bröd när det är sirap i?
Ingen som har en näringstabell för detta bröd?
Alldeles för kletigt för min smak. Hade det till och med i ugnen 70 minuter..
Väldigt gott och mättande bröd! Lika gott nybakat som upptinat ur frysen. Super gott! 5 av 5 i betyg!
Jättejättegott frukostbröd, 5p, o tack för receptet.
Supegott bröd.....lätt att göra =)
BÄSTA BRÖDET skulle jag vilja kalla detta. Brödet blev jättegott och enklare kan det inte bli. Själv bytte jag ut vetemjölet mot mörkt lantbrödsmjöl och slopade sirapen. Mixade ner 1 påse ICA:s höstmix med bl.a fikon, päron & aprikoser istället för russin...MUMS!
Kanon gott bröd och enkelt att göra
detta e kanon gott!!!! men det skulle kunna tillsättas lite salt för att bli perfekt.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr