Obama’s Shortbread Cookies

Kanske blir Michelle Obama amerikas nästa presidentfru! Här delar hon med sig att ett kakrecept.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 1/2 dl rumsvarmt osaltat smör
  • 3 1/2 dl + 2 msk socker
  • 2 äggulor
  • 2 msk Amarettolikör
  • 1 tsk citronskal
  • 1 tsk apelsinskal
  • 7 dl vetemjöl
  • 1/4 tsk salt
  • 1 st vispad äggvita
  • Hackade nötter eller torkad frukt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 160 grader.
  2. Klä en långpanna med bakplåtspapper.
  3. Ta en stor skål och blanda smör och socker.
  4. Vispa ner äggulorna tills smeten blir slät, och vispa sen ner Amaretto och skalen.
  5. Rör ner mjöl och salt och blanda ihop ordentligt.
  6. Bred ut smeten jämnt i långpannan och se till att ytan blir slät.
  7. Pensla ytan med äggvita och strö nötter eller frukt samt de resterande två matskedarna socker.
  8. Grädda i 160 grader i 25 minuter eller tills kakan blir gyllenbrun, stäng av ugnen, öppna luckan en aning och låt kakan stå kvar i en kvart.
  9. Skär upp den medan den fortfarande är lite varm.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr