Oboy kladdkaka! :D

Seg, kladdig, mumsig, söt och god! Passar dig som gillar när det smälter i munnen! Mitt egna experiment att göra en kladdig kladdkaka utav oboy när kakaon var slut lyckades. Alla som smakade gav högsta betyg. :)

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 ägg
2 1/2 dl socker
6 msk oboy
3 tsk vaniljsocker
100 gram smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt
2 msk kokos

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret i en kastrull.
Vispa ägg och socker.
Blanda samman med resten av ingredienserna.
Obs! blanda försiktigt så inte smeten blir luftig och kakan torr.
Häll i smeten i en form brödad med kokos.
Grädda i 20-30 min beroende på hur kladdig du vill ha kakan.
Låt svalna lite och pudra florsocker över kakan innan servering. Servera gärna med grädde eller glass till.