O’boykaka med glasyr och strössel

Mycket omtyckt kaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1 dl farinsocker
  • 100 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 1½ dl socker
  • 5 msk o'boy
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 dl vetemjöl
  • Smör och ströbröd till formen
  • Glasyr:
  • 2 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk kakao
  • 3 msk smält smör
  • 2 msk kaffe
  • Karamell eller chokladströssel efter tycke och smak

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa äggen, sockret och farinsockret. Smält smöret och blanda med mjölken och häll ner det i äggsmeten och vispa.
  3. Blanda alla torra ingredienser och sikta ner dem i smeten. Smörj och bröa formen. Häll i smeten och baka i ugnen ca 35-40 minuter.
  4. Gör glasyren: Rör ihop florsocker, vaniljsocker, kakao, smält smör och kaffe. Glasera kakan och strö över strössel.

Kommentarer

Jag brukar använda en vanlig rund form med avtagbar kant. Ca 23 cm i diameter. Mvh pia
Vad använder du för form?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr