Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl vetemjöl
- 1 krm bakpulver
- 200 g smör
- 2 äggulor
- Fyllning:
- 500 g lösa syrliga äpplen
- 2 msk socker
- Lock:
- 2 äggvitor
- 1 dl strösocker
Gör så här
- Blanda mjöl och bakpulver. Mixa i smöret till en smulig massa. Sedan en äggula i taget
- till en hanterlig deg.
- Tryck ut den i en stor smord pajform ca 26 cm i diameter. Gärna med löstagbar kant. Picka bottnen och tryck till kanterna med gaffel.
- Förgrädda i 175 grader mitt i ugnen 15 minuter.
- Skala och tunnklyfta äpplena, koka dem mjuka med sockret på svag värme under lock. Tag ut pajskalet och sänk värmen till 100 grader.
- Vispa vitorna och sockret med fettfria redskap till styvt skum. Fyll pajskalet med äppelkompotten, fördela marängsmeten ovanpå.
- Grädda ca 30 min i nedre delen av ugnen.
- Servera ljummen eller kall.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
