Ingredienser

1 msk färsk oregano, finhackad eller 1½ tsk torkad

½ dl hackad persilja

2 msk färsk basilika, finhackad

½ dl soltorkade tomater, hackade

1 tsk svartpeppar, stött

½ dl riven parmesanost

7½ dl vetemjöl

1 msk bakpulver

1 tsk salt

2 tsk socker

4 dl rumstempererad öl, ej bitter

2 tsk olivolja

2 vitlöksklyftor, krossade

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Pensla en bakform med måtten 25 * 15 * 5 ½ cm med smält smör.

Blanda oregano, persilja, basilika, soltorkade tomater, peppar, ost och vitlök i en skål. Sikta mjöl, bakpulver, salt och socker i en annan stor skål. Gör en grop i mitten och häll i kryddblandningen och ölet. Rör med en träsked en minut. Blandningen skall vara mycket fuktig. Tillsätt mer mjöl om det behövs.

Häll ner degen i formen och platta tillytan. Grädda i 10 minuter och sänk värmen till 175 grader. Grädda ytterligare 30 minuter, pensla ytan med olja och grädda 5 minuter till eller tills den är väl brungräddad. Stjälp upp att kallna på bakgaller.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…