Öllimpa 2st

Jättegott bröd

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 flaska Öl 33cl
  • Vatten ½ liter tillsammans
  • 1 pkt Jäst
  • 1 tsk Salt
  • 1 ½ dl Sirap
  • 1 ägg
  • Ca: 17 dl Rågsikt

Gör så här

  1. Värm vattnet tills det är ganska varmt och häll i ölen så att vätskan blir fingervarm.Lös upp jästen med vätskan blanda i övriga ingredienser och arbeta ihop degen och låt jäsa 1 timma.
  2. Dela degen i 2 delar och forma till 2 limpor lägg dem på plåt och låt jäsa 30 minuter. Grädda limporna i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 40 minuter.

Kommentarer

Bakade dessa limpor idag. Verkligen goda. Dom gör jag fler gånger. Enkelt var det också
Det gick jättebra att baka på "slattar". Ölen hade stått i kylskåpet över natt, så det var en hel del kolsyra kvar, annars blir det väl något annat. :-D
Jättegott, lättbakat! Rekommenderas! Undrar om man kan använda "ölslattar" att baka med? Du får gärna ta bort bilden om du vill! Lena
Har bakat dubbel sats öllimpa till idag, då detta bröd var populärt hos hela familjen!!! Rekommenderas varmt!
mumsigt!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…