Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 1 flaska öl + vatten så det blir 0,5 l
- 1 pkt jäst
- 1 tsk salt
- 1,5 dl brödsirap
- 1 ägg
- Ca 17 dl rågsikt
Gör så här
- Häll upp ölet i ett litermått och fyll upp med vatten till 0,5 liter.
- Häll det över jästen och rör om tills den är löst. Tillsätt salt, sirap, ägg och större delen av mjölet. Knåda degen ordentligt och dela den i två delar. Forma limporna och lägg dom i en smord långpanna. Låt bröden jäsa i 1 timma. Grädda bröden i 175 grader på nedre falsen i ca. 35 min. Pensla med vatten för en hårdare skorpa. Låt svalna under bakduk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
