Önskedrömmar

Drömmar är svåra att lagra, vilket är en utmärkt ursäkt att äta dem omgående. Dessa gick jättebra att baka och det blev 60 stycken!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 0,5 st limefrukt(er)
  • 50 g margarin rumstempererat
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 0,5 dl olja neutral
  • 2,25 dl vetemjöl
  • 0,5 tsk hjorthornsalt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Tvätta limen och finriv hälften av skalet på ett rivjärn eller en citrusrasp.
  3. Vispa smör, socker och vaniljsocker fluffigt med en elvisp. Vispa ner oljan i en tunn stråle. Blanda vetemjöl, hjorthornssalt och limeskal och vänd ner det i smeten.
  4. Klicka ut degen på plåtar med bakplåtspapper. Ca 1/2 msk per kaka med minst 2 cm mellan kakorna.
  5. Grädda i mitten av ugnen i 10 minuter. Kakorna ska inte få någon färg, bara jäsa upp och sedan torka i ugnen. Öppna inte ugnsluckan under tiden.
  6. Låt kakorna svalna på plåten innan de flyttas, annars går de sönder.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr