Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g smör
- 5 dl mjölk
- 50 g jäst
- 1 tsk salt
- 1 msk socker
- 1 msk kockens basilikum
- 12-13 dl vetemjöl
- 1 ägg till pensling
- 2 tsk citronpeppar
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull. Häll i mjölken och värm till fingervarmt.
- Smula jästen i en bunke. Rör ut med lite av degspadet. Tillsätt resten, salt och socker, basilikum och nästan allt mjöl, spara lite till utbaket. Arbeta ihop degen, täck och låt jäsa i ca. 30 minuter.
- Knåda degen på mjölat bakbord.
- Forma till bullar (med lätt hand) och lägg dom tätt i en smord pajform. Jäs dom övertäckta i 30 minuter, värm ugnen till 200 º.
- Pensla bröden med uppvispat ägg och strö över citronpeppar.
- Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
