Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 2½ dl vetemjöl
- 1-2 msk fibrex
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 2 msk hackade örter, t ex timjan och persilja
- 25 g smör eller margarin
- 1 dl mjölk
Gör så här
- Blanda mjöl, fibrex, bakpulver, salt och hackade örter i en matberedare. Tillsätt matfettet.
- Degen kan också göras för hand i en bunke. Skär då matfettet i små bitar innan du finfördelar det i mjölet med fingertopparna eller med en gaffel. Häll i mjölken och arbeta snabbt ihop allt till en deg.
- Hetta upp en stekpanna, ca 20 cm i diameter, på spisen utan matfett.
- Klappa ut degen till en rund kaka, lika stor i diameter som stekpannan. Nagga den med en gaffel.
- Grädda brödkakan på medelstark värme i stekpannan, ca 6 minuter per sida.
- Ta upp brödet och låt det svalna något på galler innan det bryts i bitar och serveras.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
