Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Örtdoftande rödbetsbiffar med fetaostkräm
Den hemliga ingrediensen som lyfter rätten är timjan och rosmarin. Smakfest!
Ingredienser
- 4 rödbetor
- 1 gul lök
- 4 dl kokta bönor, t ex svarta, vita eller kidney
- 1 ägg
- 1 msk majsstärkelse
- 2 tsk torkad timjan
- 2 tsk torkad eller finhackad färsk rosmarin
- Salt
- Svartpeppar
- 1 msk smör
- 1 msk olivolja
- 1 msk sesamfrön
- Fetaostkräm:
- 150 g fetaost
- 1½ dl créme fraiche
- Servering:
- Couscous
- Sallad
- Oliver
Gör så här
- Riv rödbetorna och hacka löken. Mixa bönorna tillsammans med ägget, löken och majsstärkelsen. Blanda ner rödbetorna, örterna, salta och peppra.
- Hetta upp en panna med smör och olivolja och klicka ut biffar med hjälp av en sked. Strö sesamfröna på den sida som hamnar uppåt. Stek biffarna på medelvärme några minuter på varje sida.
- Fetaostkräm:
- Smula fetaosten och rör ihop den med créme fraiche.
- Servering:
- Koka couscousen enligt anvisning på förpackningen och servera biffarna med couscous, fetaostkräm, sallad och oliver.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
