Örtkryddad falukorvsgratäng

Varför inte använda färska kryddor nu istället för torkade. Så mycket godare.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g falukorv
  • 1 stor gul lök
  • 500 g krossade tomater
  • 2 äpplen
  • 1 grön paprika
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk örtkrydda( om torkad)
  • ½ dl örtkrydda( om färsk)
  • ½ dl vatten
  • 1 dl grädde
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Ugn 200 grader.
  2. Skär korven i skivor, hacka löken.
  3. Dela och ta bort kärnor på äpple och paprika, skär allt i centimeterstora tärningar.
  4. Häll de krossade tomaterna i en form, lägg lök och paprikan över, salta och krydda. Stick i korvskivorna och häll på vattnet.
  5. Täck formen med aluminiumfolie och låt den stå i ugnen 20 min.
  6. Ta ut formen och höj värmen till 250 grader.
  7. Häll på grädden och strö över osten.Gratinera i övre delen av ugnen 10-15 minuter.
  8. Servera med ris eller potatis.
  9. Genom att välja olika kryddor, kan du få olika smak på gratängen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr