@margitkallgren

Österrikisk Käse-Sahne-Torte

Delikat kaka!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 blad gelatin
  • 2 ägg
  • 1½ dl strösocker
  • 250 g keso
  • 50 g hackad mandel
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 dl gräddfil
  • 1 tunn sockerkaksbotten t ex tårtbotten
  • Till garnering:
  • Flagad, rostad mandel

Gör så här

  1. Lägg gelatinet i vatten cirka 10 minuter.
  2. Vispa äggulor och socker .
  3. Rör ner Keso, mandel, vaniljsocker och gräddfil.
  4. Krama ur gelatinbladen och smält dem i en kastrull
  5. över svag värme. Rör ner dem i smeten.
  6. Vispa äggvitorna till hårt skum och rör ner dem försiktigt
  7. i smeten.
  8. Lägg en tårtbotten i en form med löstagbar botten.
  9. Häll i smeten. Strö över mandeln. Låt tårtan stå kallt att stelna cirka 1 timme.

Kommentarer

@sork
Wow! verkligen god och så underbart enkel att göra.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar