Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- 120 g vetemjöl eller bovetemjöl
- 30 g socker
- 1 krm salt
- 2 dl mjölk
- 3 msk smör
- ev. russin
Gör så här
- Separera äggulan och äggvitan.
- Blanda mjöl, socker, salt, ägg och mjölk till en smet, låt smeten vila i ca 30 min.
- Vispa äggvitorna till hårt skum, vänd ner dem i smeten.
- Smält smöret i en stekpanna, häll i smeten och russin om det önskas.
- Stek pannkakan på medelvärme tills den fått fin färg på undersidan.
- Dela pannkakan i större bitar och vänd på bitarna, stek vidare tills pannkakan är färdiggräddad.
- Dela pannkakan i mindre bitar, Stek ytterliga en kort stund, pudra på florsocker och servera med plommonkompott eller annan sylt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
