Oeufs en cocotte

Detta är min dotters absoluta favoritfrukost och gärna lunch också.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 tunn skiva riktigt smör
  • 1 ägg
  • 1 msk vispgrädde
  • Flingsalt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Skiva en tunn skiva smör och lägg i en liten ugnsfast form. Strö över lite flingsalt och svartpeppar. Knäck i ägget och häll i vispgrädden. Ställ formen i en lite större form och häll på kokande vatten till hälften av den lilla formen. Ställ in i ugnen i cirka 10 minuter, beroende på hur fast gulan ska bli.
  2. Förslag på servering:
  3. Rostat bröd att doppa i

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr