Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Oliv- och tomatbröd.
Något för brödälskare!
Ingredienser
- 50 g jäst
- 5 dl 37º vatten
- 25 g smält smör
- 1 ½ tsk salt
- 2 msk flytande honung
- 250 g kesella
- 6-8 soltorkade tomater i olja
- 2 dl fint rågmjöl
- Ca 13 dl vetemjöl
- Pensling:
- 1 ägg
- 2 msk torkad timjan
- 30 oliver utan kärnor
Gör så här
- Rör ut jästen i vattnet och hacka tomaterna och tillsätt dem tillsammans med övriga ingredienser till degen. Arbeta degen väl, med fördel i maskin, i minst 5 minuter.
- Jäs i 45 min.
- Ta upp degen, knåda några minuter och baka ut till 2 runda bröd.
- Tryck ner oliver i bröden och jäs ytterligare i ca 45 minuter.
- Pensla bröden med ägg och strö över timjan.
- Grädda i 200º tills bröden fått fin färg och låter ihåliga när du knackar på dem.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat