Oliv- och zucchinipasta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ca 300 g pasta
  • 2 zucchini à ca 300 g
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1/2 dl färsk basilika
  • smör
  • 2 1/2 dl mellangrädde
  • 1 dl svarta oliver med kärnor
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Skär zucchinin i halvor och sedan i skivor. Grovhacka basilikan. Fräs zucchini och vitlök i smör i en stekpanna. Häll på grädden och lägg i oliver och basilika. Låt det koka ihop några min. Smaksätt med salt och peppar. Blanda såsen med den kokta pastan och låt puttra ett ögonblick. Strö över lite basilika och servera direkt med hyvlad parmesanost.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…