Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Olivbröd
Ett gott och saftigt bröd att ha som kuvertbröd till grekisk eller annan middag. Brödet är också utmärkt att ta med i en picknick eller som bröd till en sallad.
Ingredienser
- 50 g färsk jäst
- 5 dl ljummet vatten
- 2 msk olja
- 2 – 3 tsk salt
- 250 g keso
- 5 dl grahamsmjöl
- 11 – 12 dl bakvetemjöl
- 50 g svarta oliver
- 50 g gröna oliver
Gör så här
- Smula jästen i en degbunke. Rör ut den med vattnet och tillsätt övriga ingredienser. Ta sist i så mycket vetemjöl att degen släpper bunken utan att kladda. Arbeta degen kraftigt 5 min och jäs den i bunken i ca 30 min.
- Hacka oliverna grovt och låt dem rinna av.
- Knåda degen kraftigt på lätt mjölat underlag. Dela den och kavla ut en halva i taget till en avlång platta. Fördela hälften av oliverna över och rulla ihop degen löst från båda långsidorna.
- Tryck ihop lätt på mitten. Pudra lite mjöl över och skåra med vass kniv.
- Lägg bröden på en plåt med smörgåspapper och låt jäsa i ca 20 min på plåten. Sätt ugnen på 225 grader.
- Grädda strax under mitten i ugnen i 30 – 35 min eller tills bröden känns klara. Låt dem svalna på ett galler.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
